2 avis pour Affûteur de couteaux et d’outils Work Sharp

1. 

   Note 5 sur 5

   E. K (client confirmé) – 22 février 2022

   Aimer! – J’ai fait beaucoup de recherches sur les aiguiseurs de couteaux avant d’acheter finalement cet aiguiseur Work Sharp édition Ken Onion. J’ai choisi cet appareil parce qu’il semblait très polyvalent et il s’est finalement avéré être tout à fait ainsi. Vous pouvez régler l’angle du bord d’affûtage à la volée. Vous pouvez aiguiser toutes sortes de couteaux pour inclure des ciseaux. Les courroies se changent facilement. Et si vous souhaitez acheter l’accessoire de broyage Ken Onion supplémentaire (ce que j’ai fait), vous pouvez également faire bien plus avec cela.

2. 

   Note 5 sur 5

   R. K (client confirmé) – 30 mars 2022

   Si vous ne lisez pas et ne suivez pas les instructions, vous allez passer un mauvais moment – Acheté pour redonner vie à nos couteaux de cuisine et retoucher nos couteaux de poche. Les instructions sont extrêmement simples, c’est peut-être pourquoi les gens font des erreurs et pensent qu’ils peuvent simplement les passer sous silence. Je dirais qu’il existe 3 ensembles d’instructions sur la façon d’affûter une lame ; Je préfère ceux situés sur la table en carton. Ce système s’est déjà rentabilisé puisque mon mari et moi n’avons pas eu besoin d’acheter de nouveaux couteaux de cuisine et/ou de les reprendre à l’occasion. La construction est très solide et peut transformer l’affûteur de couteaux le plus novice en un professionnel s’il juge le tranchant de la lame. Si vous voulez avoir des couteaux tranchants comme des rasoirs en un clin d’œil, cela dépassera vos attentes. La seule chose que je préviens, c’est que oui, le vieil adage est correct « Un couteau émoussé est plus dangereux qu’un tranchant ». Cependant, j’ajouterais qu’une lame tranchante comme un rasoir n’est pas aussi indulgente qu’une lame aiguisée. Après avoir aiguisé avec ce système faites très attention à vos couteaux, ils seront tranchants (d’une manière agréable) effrayants ; plus qu’à l’usine !

3. 

   Note 5 sur 5

   F. Z (client confirmé) – 12 juillet 2022

   Mieux et PLUS RAPIDE que Sharpmaker !! Courbe d’apprentissage légère et un peu brouillonne… CONSEILS ! – Donc, même si j’ai une petite collection de couteaux, je ne suis pas un fanatique… juste un amateur. J’ai d’abord acheté le Sypderco Sharpmaker pour aiguiser mes couteaux. C’est un bon système d’affûtage mais je me rends compte que c’est surtout bon pour l’entretien et pour les aciers plus tendres. Si vous essayez de prendre un couteau, en particulier avec des aciers plus durs, de l’émoussé à l’éclat des cheveux, en passant par le papier tranchant – CELA PRENDRA TOUJOURS ! Pour moi, en particulier, j’ai eu beaucoup de mal avec mes couteaux de cuisine. Je ne pouvais pas les reprofiler, encore moins les aiguiser de manière satisfaisante.

4. 

   T. E (client confirmé) – 24 juillet 2022

   – Aperçu

5. 

   R. O (client confirmé) – 27 août 2022

   – Je suis un passionné de plein air et de cuisine. J’ai plusieurs couteaux pliants, quelques lames fixes, des multi outils etc. J’ai cuisiné toute ma vie et dans mes premières années professionnellement depuis 15 ans. J’ai utilisé toutes sortes de systèmes d’affûtage, des pierres à aiguiser droites aux tiges en céramique, des pinces à strops, etc. Plus récemment (au cours des dix dernières années environ), j’ai utilisé un système de pierre à tige et de pince gatco et affûté tous mes couteaux avec soit un bord biseauté ou biseau composé pour certains de mes plus gros couteaux d’extérieur et mes machettes. Le système me convient bien depuis toutes ces années et ce n’est que récemment que j’ai remarqué que mes vis de serrage étaient dénudées et ne tenaient plus mes couteaux.